文/凹凹
本凹真心覺得電鍋這種東西是人類世界偉大的發明之一,可別看電鍋小小一個,它對租屋族及留學生來說,可是超萬用的煮飯工具,只要有心,什麼都煮得出來!

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圖、文/珈常菜 Roka



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日式蘿蔔燉牛腩,蘿蔔和牛肉吃起來甘甜微辣又入味軟嫩,


添碗白飯,淋上其湯汁,好滿足!


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 使用鍋具:Le Creuset 25cm 橢圓鍋 


❤ 日式蘿蔔燉牛腩 ❤


食材份量
白蘿蔔一條
牛肋條4-5條
蔥1根
薑片6片
蒜片2瓣切片
蒜青切片適量
白芝麻些許


 ❤ 調味醬汁❤


食材份量
清酒2大匙
醬油3~4大匙
糖1大匙
七味唐辛子粉1~2小匙


註:  醬油和七味唐辛子粉請視喜好酌量增減


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蘿蔔切大塊並用削皮刀沿上下尖銳邊緣各削一圈,


可讓蘿蔔整體看起來更圓潤  ,中間切十字,更易入味!


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蘿蔔放入洗米水煮滾後轉小火續煮10分鐘即可取出備用


(洗米水可去除蘿蔔的生味,幫助甜味釋放)


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牛肋條清洗後放入冷水鍋,放入蔥和2片薑片,


煮至沸騰,關火取出沖去浮末,切塊


(肉類用冷水鍋走水汆燙會比用滾水來得更有效去除血水和腥味)


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起油鍋,爆香蒜片和薑片,至香氣飄出


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放入牛肉塊煸炒至略微焦黃色


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加水淹過食材,煮滾後撈去浮末,蓋鍋轉小火燉煮30分鐘


(鑄鐵鍋燉煮食材速度較快,若是一般鍋子可能要視情況增加時間)


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開鍋用筷子確認肉已軟化


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放入蘿蔔和調味醬汁


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讓蘿蔔擺放在肉的下層,煮滾後再蓋鍋轉小火燉30分鐘,


關火燜10分鐘,上桌前撒上白芝麻和斜切之蒜青就完成囉!


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用在鶯歌買的日式器皿盛裝著,


顯得更有日式料理和風味~


  image.jpg  同場珈映: 甘味玉子燒 & 涼拌秋葵佐胡麻醬


營養簡單的日式饗宴


※更多精彩內容,請見【珈常日々雜話曆】




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記者趙曼汝/台北報導
身為BVLGARI寶格麗包全球銷售第二的國家,台灣金字塔頂層的消費功力真是不容小覷,其魅力不僅令名媛貴婦搶著下訂,就連藝人名模也都不落人後、人手一包。探究品牌包款風靡貴婦圈的原因,主要是其簡約高雅的外型,卻有著精緻華麗的細節處理,再加上融合了品牌的珠寶特色,往往造成一上市就熱銷的盛況。品牌公關還表示,「許多店內陳列的包款都是客人早已下訂,暫時借擺放在店內而已。」
2014年新上市的秋冬新品中,ICONS10系列是向位於義大利羅馬康多堤大道10號(Via Condotti 10)的寶格麗旗艦店致敬之作。採用掌壓(Palmellato)小牛皮材質,包款的大容量空間帶有數個納帕羔羊皮製隔層,開口處裝飾著黑白琺瑯扣環與青金石、薔薇輝石、紫玉等材質的扭鎖,整體呈現出簡約雅緻的獨特風格。名模陳思璇,以及剛晉升時尚媽咪的吳佩慈都紛紛帶包上街,展示電光藍、勃根地紫的實揹樣貌。

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▲以多彩帆布鞋聞名的法國BENSIMON品牌,秋季首波推出八款新色。(圖/品牌提供)
記者張妤瑄/台北報導

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▲凱渥名模林葦茹配戴澳洲環球小姐Illa后冠。(圖/品牌提供)
記者趙曼汝/綜合報導

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記者趙曼汝/綜合報導
由服飾到配件,延續一貫簡約風格的Calvin Klein(CK)2014年秋冬續推由經典錶款再進化的系列商品。如男性City都會系列腕錶,繼2011、2013年分別推出大三針、三眼計時款式之後,今年再推日期窗的進階錶款與新增湛藍色面盤,搭配鏡面中心如穹頂般突起的設計巧思,是一款低調卻十分有型的腕錶。此系列共7種款式,價格約在NT$7,400~NT$9,500元。女性腕錶部分,amaze讚詠系列腕錶則是以小錶盤搭配極具個性的粗獷金屬鍊帶,優雅又不失個性,價格NT$8,400元。
 

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>【康健雜誌】作者/黃惠如     圖片/康健雜誌
看起來年輕10歲,一般人努力點勉強裝得到,但要年輕20歲,就算靠非凡的毅力也不一定能辦成。

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圖、文/兔包


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你們以為菜大王筆下的兔包從一開始就是光頭,那就大錯特錯了。


 


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那為什麼最後會變成光頭呢,這是有一段小插曲的.....(遠目


 


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從此以後,在菜大王的世界裡,我就是這個樣子.... 


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是我自己太雞婆導致悲劇發生的嗎BunsA_05.gif  

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圖片來源全部都在這裡 arrowhand_right.gif   菜的五味雜陳/洨菜兔包系列 (有頭髮的要往下拉到底喔!)


 


 


 


 


前陣子,我隨口跟他抱怨了一下我的光頭,而他竟然很敷衍的幫我加了幾根頭髮.......


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根本就是欠揍嘛!BunsA_08.gif 


 


至於為什麼要把我畫得這麼醜,那是因為,在菜大王的筆下


美的東西會畫得很醜! 醜的東西會畫得更醜!!! 他不可能會畫出什麼美麗的事物啦! 除非是應付廠商...


我要認命啊! 至少他還幫我畫了兩隻眼睛一個鼻子和嘴巴BunsA_02.gif  


 


 


大家可以複習一下,之前的我們在臉書上開圖戰 XDDD "變態的交換大頭照遊戲"和"低級的交換大頭照遊戲"


 


 


 


 


 


 


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 ※更多精彩內容,請見【兔包的不啦落格】





 

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【Cheers雜誌】 文/編輯部 圖/王創緯�
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�廖祐瑲

《Cheers》雜誌的年度盛會「2014亞洲人才創新論壇」,將於9月30日舉行,以「社群世代‧創新溝通」為主軸,深度探討溝通、品牌、管理、行銷及人才等議題。

2014年,全球最大社群網站Facebook用戶突破12億人,佔全球人口六分之一;由騰訊集團開發的中國最大即時通訊軟體WeChat,已擁有6 億用戶;發跡於韓國的LINE自2011年6月開始提供服務,至今則累積出4億用戶。

在台灣,Facebook每月活躍用戶數高達1,500萬人,滲透率65%,高居全球之冠;LINE台灣區用戶數也超過1,700萬,居全球第5名(前4名分別為日本、泰國、印尼及印度)。

不知不覺間,社群網站和即時通訊科技,已全面改變我們的生活、工作與溝通方式。即使在3、5年前都很難預料到:溝通會變得如此快速且透明,「動手寫」比「開口說」來得更頻繁、更便利。這些改變都象徵著一件事——「指尖溝通時代」正式降臨。

                

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【BRAND】文╱Mar

平凡的一天,就從星�
2000
�克的帥弟店員溫柔地對妳說:「讓我為妳套一下套子好嗎?」開始吧。
姐弟戀全方位的神奇療癒,我想熟姐姐都懂。

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圖、文/GQ

雖然在很多愛情小說中,總會有這麼一句話:「不管你是哪種人,世界�
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��必有命中注定的另一半等著你」,你大可癡癡等待真命天女的出現,但我們何不如改變自己,讓自己成為女人夢寐以求的另一半,GQ送上女人最愛的10大類型男人,快看看自己符合哪一型!

1. 花美男型
簡單來說就是長得帥真好!無論是哪種場合,只要是帥哥一上場,目光就會完全被他吸走,話題也無法離開「你好帥!」有沒有內涵似乎都不重要了,足以可見人們對外貌可是非常重視,不言而喻外表在男女交往中是多麼重要的第一印象。



2. 事業有成型
這類男人通常也被叫做「多金男」、「勵志男」,他們具有良好的事業基礎和比普通人頑強的品質、艱辛的奮鬥或傳奇的成功經歷,而非令人羨慕嫉妒恨的「富二代」、「官二代」之類。他們身上散發出一個男人獨特的自信魅力,彷彿只要給他們一個槓桿,世界便可以撬動。他們在舉手投足間給女人帶來的吸引實在太強大了。

3. 才華橫溢型
科學家、音樂家、畫家、作家、哲學家、表演藝術家等等,由於女人非常感性,情緒化的頻率較男人來的頻繁,所以對於這類男人充滿無限的崇拜,不管女人在現實裡是如何平淡度日,但在她內心深處必有顆想追求對藝術、對浪漫、對精神有更高品質的心靈。

4. 成熟穩重型
若你問女人:「你喜歡哪樣的男人?」7成的答案都是成熟穩重,但要具體的問她,什麼樣的男人就算成熟和穩重呢?答案可就天差地遠了!成熟,本指果實或穀物成長到可收穫的程度,落到形容人那自然是接近完美的代言詞了。穩重,安穩沉著誠懇、不輕浮不輕諾。這樣的男人像女人鍾愛的鑽戒一樣永恆不變質。

5. 誠實善良型
他可能不擅言詞,也可能沒有太多耀眼的外表,但他對事非常認真,對人非常真誠善意,充滿責任感和愛心,是典型的經濟適用男,居家度日跟他在一起很是舒服安心,對於追求安逸的女孩來說,這類男人是最終目標,因為平平淡淡才是真。

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記者趙曼汝/綜合報導
珍珠向來深受眾多女性消費者喜愛,白淨圓潤的珠體往往能彰顯配戴者優雅可人的氣質。珍珠品牌TASAKI的創意總監Thakoon Panichgul在今年的新系列創作中,試圖打破大眾長久以來對珍珠的刻板印象,由大自然的動植物中汲取靈感,賦予珍珠野性、誘惑、危險的創意想像,讓飾品極具狂野優雅的迷人風貌,連歐美個性女星綺拉奈特莉(Keira Knightley)都配戴系列戒指出席盛會。

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