一群人中最安靜的人往往最有實力。“動如火掠,不動如山。”?視訊2014/09/25(Thu)01:42 張小巴謝霆鋒的24句話,針針見血,句句到肉。看到第三句已經受不了…現領

圖、文/矽谷美味人妻

shutterstock_128778206     

秋冬是白蘿蔔盛產的季節,而且白蘿蔔可以作的料理好多,像是蘿蔔排骨湯或 紅燒牛肉,都十分好吃

我想很多主婦人妻們一定都有經驗, 常常一鍋白蘿蔔湯滾半天還是像石頭般硬得不得了

其實,只要掌握二個小撇步,就能在10分鐘內快速煮爛白蘿蔔, 立即將好吃的白蘿蔔搬上桌喲!  

祕訣1: 冰箱冷凍法

買回來的白蘿蔔洗乾淨,削皮切塊後,放進保鮮盒冷凍,結冰後再放入料理,就能縮短烹煮時間了。

這是因為結冰過後的蘿蔔,因內部水分結冰,造成 組織破壞,所以能很快煮爛,

不過這個方法也可能會破壞蘿蔔原有的口感和味 道,所以建議可以切絲或切小塊用於快炒料理。

祕訣2: 切薄片法

另外一個方法是我比較推薦的,就是「切薄片」處理。

這樣一來能大幅度 縮短料理時間,讓白蘿蔔在短時間變得又甜又軟爛,也不會破壞原有的風味! 是不是超簡單? ^^ 

 大根海瓜子湯 P1  

大根海瓜子湯 P2 

日式大根海瓜子湯: 改天再公佈食譜囉 ^^

大根海瓜子湯 P3  

※更多精彩內容,請見【矽谷美味人妻】

你知道這些料理小秘訣嗎?
>> [料理小技巧] 超省時聰明切蔥法
>>
15分鐘超完美煮飯技巧 - 砂鍋白飯
>>
「90秒」快速發香菇的祕訣
>>
紅燒吳郭魚❤不沾鍋祕訣
>> 
料理小祕訣 - 快速削蘆筍的方法


以下內文出自: https://etlife.tw/article.php?news=151535&channel=1傳播非他感到有危機才會再度復活。而女人要的只是被捧在手心上疼愛的感覺,不是真要男人捨棄江山。
引用自: https://etlife.tw/article.php?news=151535&channel=1剛到便服店上班好緊張。由於周圍那些消極的人影響了你,使你缺乏向上的壓力。
創作者介紹
創作者 酒店小姐-求職/應徵/飯局/傳播/打工/兼職 的頭像
柯俊祥享羌沉黔黴

酒店小姐-求職/應徵/飯局/傳播/打工/兼職

柯俊祥享羌沉黔黴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 1 )

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。