圖、文／Joyce
URBAN331 - MADISON TAIPEI 台北慕軒
今年國泰建設旗下又有新動靜囉，最新在東區與信義區交界開了新的精品飯店品牌
優質的地段，交通便利，當中包含兩間餐廳，GUSTOSO 義大利料理以及現在要介紹的URBAN 331充滿品味的裝潢，有著愜意的氛圍，藏酒豐富並提供餐點
白天可見許多商務人士，夜晚三五好友小酌，更是日前看世足賽事聚會的熱門場所
別忘了還有午茶時間喔，時尚野餐活動為設計概念推出全新創意
夏日限定莓果 [城市草地野餐下午茶]
精緻雙層木盒，以綠色草皮做為木盒襯底，共有13款適合夏天吃的甜鹹點
遠離喧囂紛擾的城市來到靜謐的慕軒到這裡享受與好友同聚的悠閒放鬆的點心時光
餐廳空間寬敞，內用共有63個座位，室外區約12個座位
裝潢氣派非凡，沉穩內斂，規劃不同風格的用餐區，珍美復古風格藝術品靜置在各個角落
低調奢華的品味空間夜晚是威士忌酒吧，白天時間則是商務人士喜歡的安靜空間
超美的環境，白天採光佳，拍穿搭照更是適合
酒藏豐富，來自世界各地的頂級威士忌這裡都看的到
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份量少，個人份的套餐。當天共點了"兩組"!!
內容包含: 午茶鹹點5款 + 午茶甜點6款 + 英國司康附香緹奶油與果醬一個 + 翡翠沁涼香瓜冷湯一杯 + 咖啡or茶(16擇一)
(鹹點有牛肉如果不吃記得提醒服務人員換成燻雞口味喔)
精緻的雙層木盒，打開後也太夢幻啦 各種鹹 甜點就像放在草皮上! 好像在野餐的感覺喔
"翡翠沁涼香瓜冷湯"
送上午茶盒之前，服務人員會先送上這杯營養果汁! (哈哈看到杯子每次都自己稱叫果汁)
微微的冰度，爽口香甜的滋味~ 營養滿分! 夏天來上一杯實在開胃呢
"英式司康"
單吃口感偏乾硬了些，建議搭配奶油或是果醬一起品嘗，增加司康整體潤度和香氣
香緹奶油 + 自製奇異果果醬
午茶鹹點
"慢燉牛頰肉可頌三明治"
木盒中希希最喜歡的鹹食就是這道啦
酥軟可頌麵包夾心生菜 番茄 慢燉牛夾肉
帶著甘甜味的牛頰肉，一塊塊可以明顯吃的到口感，味道很好呢
"馬里蘭蟹肉蕃茄盅"
小顆紅蕃茄與蟹肉沙拉的搭配，迷你尺寸怎麼那麼卡哇以，女孩一口一顆剛剛好耶
酸甜蕃茄交織著淡淡的鮮甜蟹肉味
"蒔蘿鮮蝦酥盒"
迷你可頌底座，上方式新鮮蝦做成的沙拉，味道香甜，可以吃到蝦肉呢好好吃
"煙燻鮭魚奶酪"
這個點心相當用心，創意十足
柔嫩煙燻鮭魚與滑嫩奶酪的搭配，味道和諧~ 口感特別
午茶甜點
"覆盆子艾克雷亞泡芙"
當中為覆盆子卡士達餡，內餡本身細緻，優雅的奶香中帶著水果香氣
因為泡芙外皮稍有些乾，若卡士達餡多一點會更好囉
"約克公爵風格重乳酪起司"
奶香重且酸甜偏甜的起司蛋糕，搭配底層軟餅感~
太適合配無糖茶或咖啡啦
"墨卡雅桑葚紅與米謝爾黑巧克力"
甜點當中這黑巧克力蛋糕是大家最喜歡的一個
綿密紮實程度只差布朗尼一點點，口感細緻，苦甜偏苦的巧克力，桑葚酸香時而竄出
好美味
"千層榛果奶油香草酥皮拿破崙派"
千層派皮夾著鮮奶油 香草餡 撒上少許榛果，派皮在酥香點更棒
平常愛吃拿破崙派的人別錯過這個小點心囉
"野栗達克瓦茲"
希希平時非常喜愛吃的點心之一，達克瓦茲! 在這裡做成野栗味呢
鬆軟口感~ 當中是甜甜的卡士達餡! 有點像是台版馬卡龍(小白點) XD
"草莓果乾" "棉花糖" "堅果"
搭配的是肉桂棒
本文來自: http://etlife.tw/article.php?news=149910&channel=5想了解酒店消費嗎?
